Açıklama: Kabak çekirdeği, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir; Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yetişen kabak çekirdekleri, özellikle ege bölgesi'nde yaygındır; Çıtır çıtır yapısı ve hafif tuzlu tadı, çorbalar ve salatalarda kullanılabilir veya sadece atıştırmalık olarak tüketilebilir;