Canik Tuzu 5KG Kaya Tuzu

Van Peynirinin, Van Balığının dahası Van Yemeklerinin tadı-tuzu olan Canik Tuzu, rezerv bakımından yeryüzünde son derece az bulunan yer altı kaynak sularının tuzlu kaya parçalarının arasından kaya tuzlarını eriterek bünyesine katıp yeryüzüne sıvı halde çıkması ile elde edilir.

Temel besinimizden olup sağlığımız için oldukça önemli olan tuzun işlenmemiş en doğal hali Canik Tuzu gibi Kaynak Tuzunda 80’e yakın element bulunurken diğer kaynaklardan edilerek bir çok işlemden geçen rafine tuzlarda ise bu sayı 10’u geçmemektedir..

Cumhuriyet öncesine dayanan bu kadim değerimizi sizlerle paylaşıyoruz