Kavrulmuş buğdayın çekilerek un haline getirildikten sonra kızgın tavada tereyağı ile buluşmasıyla ortaya çıkan Van yöresine ait olan besleyici bir üründür. ; 1 Kg Ambalajlarda gönderim sağlanır. ; Kavutun Yapılışı : Kavrulmuş buğday değirmende öğütülür. ; Sonrada tereyağı(sadeyağ, margarin vb.) ile eritilir. ; Eritilen yağın içine kavut eklenir. ; Kavrulan yağ katılaşıncaya kadar içine kavut eklenir. ; Belli bir kıvama geldiğinde servis edilir.;